Angelegt am: 01.09.2025
Zuletzt bearbeitet am: 01.09.2025

Die Fragen "Was heisst vegan?" und "Was ist Veganismus?" haben wir direkt ganz oben auf der Seite geklärt. Aber warum solltest du eigentlich vegan leben? Hier erfährst du es:

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Die kurze Antwort: Es gibt keinen ethisch relevanten Unterschied zwischen Menschen und nicht-menschlichen Tieren, der eine Abwertung von Tieren zu Sklaven rechtfertigen würde. Darum leben wir vegan.

Kühe, Schweine, Hühner und viele weitere Tiere stehen jetzt gerade am Schlachthof und haben Todesangst. Das passiert, weil Menschen ihre Leichenteile oder Ausscheidungen essen wollen und sonstige Produkte und Dienstleistungen kaufen, für die Tiere missbraucht werden. Außerdem missbrauchen und ermorden Menschen selbst aktiv andere Tiere, beispielsweise beim Jagen oder Angeln. Jährlich werden über 80 Milliarden Landtiere abgeschlachtet und weit über 1,2 Billionen Fische und andere Wasserbewohner vernichtet - ein Massenmord.

Obwohl Menschen ohne Tierprodukte gesund leben können, hält sie meist einer der folgenden Gründe davon ab: 

• Geschmack 
• Bequemlichkeit 
• Tradition und persönliche Gewohnheit 
• Sozialer Druck der Masse 

Sind das wirklich zureichende Rechtfertigungen, um Tiere zu missbrauchen? Nicht wirklich, oder? Spätestens bei den letzten zwei Punkten handelt es sich zudem um Faschismus: Eine Gruppe (Menschen) erklärt sich aufgrund eines ethisch irrelevanten Eigenschaftsunterschieds (in diesem Fall Spezies) für besser und unterdrückt somit andere (nicht-menschliche Tiere). Aufrecht erhalten wird das Ganze, „weil es schon immer so war” und „die anderen es ja auch machen”. Wahrscheinlich bist du in anderen Kontexten entschieden gegen solche Systeme, oder?
Dann sind dein Verstand und dein Herz bereits vegan und es kommt jetzt nur noch darauf an, dein Handeln damit in Einklang zu bringen. Anders als viele denken, ist Veganismus viel mehr als nur eine Ernährungsweise. Neben tierischen Lebensmitteln boykottieren wir auch Tiermissbrauch für Kleidung, Kosmetik, Unterhaltung und andere Zwecke. Wer so handelt, ist per Definition Veganer.

Definition Veganismus: Veganismus ist das ethische Prinzip, dass Menschen ohne Missbrauch anderer Tiere leben sollen. 

Veganer wollen also einfach nur nicht, dass Tiere für sie missbraucht werden. Klingt doch eigentlich gar nicht so extrem, stimmt’s? Wirklich extrem ist hingegen, dass Gaskammern nach wie vor überall in Deutschland und auf der Welt stehen - nur, dass die Opfer anders aussehen und eine andere DNA haben. Was uns jedoch mit ihnen vereint, ist die Empfindungsfähigkeit. Schweine, Kälber, Küken usw. merken, ebenso wie Hunde und Katzen, was ihnen angetan wird. Sie können Freude empfinden, Angst haben und leiden. Sie haben eigene Interessen.

Warum sollten wir also die einen als Haustiere streicheln und die anderen als „Nutztiere” missbrauchen? Diese irrationale Unterscheidung nennt sich Speziesismus, Diskriminierung aufgrund der Artzugehörigkeit - parallel zum Rassismus, nur eben gegenüber anderen Tieren. Und sie geht noch weiter: Warum schützen wir uns selbst durch Menschenrechte und gestehen anderen empfindungsfähigen Wesen keinen Schutz zu? Warum schaffen wir keine Tierrechte als logische Erweiterung der Menschenrechte? Es gibt keinen ethisch relevanten Unterschied zwischen Menschen und nicht-menschlichen Tieren, der eine Abwertung von Tieren zu Sklaven rechtfertigen würde. Wer antispeziesistisch handeln will, muss vegan leben. Denn: Tiere sind Kinder, in anderen Formen und Farben.

Warum vegetarisch dafür nicht ausreicht? Auch für Milchprodukte, Eier, Leder oder Wolle, für Tierversuche, in Zoos, Zirkussen etc. werden Tiere missbraucht, vergewaltigt und oft an denselben Schlachthöfen ermordet wie für ihr Fleisch. Und ja, das passiert unabhängig davon, ob es sich um übliche Massentierhaltung oder um Bio handelt. Zudem werden Tiere in ihren natürlichen Lebensbereichen verfolgt, gejagt und geangelt. Das Problem ist nicht, wie jemand während seiner Sklaverei behandelt wird, sondern dass jemand überhaupt als etwas - als Eigentum, Nutzobjekt und Ware gesehen wird. Im Film Dominion erfährst du die ganze, ausführliche Wahrheit. Sei mutig, sieh ihn dir an und übernimm Verantwortung! Wie viele Opfer soll dein Leben noch fordern? Null, oder zu viele? Wenn die Antwort null lautet, musst du ab jetzt vegan leben. 

Ok, also ab jetzt vegan. ABER WIE?! Keine Sorge, du musst kein Gras essen, sondern kannst weiterhin bei Pizza, Burger, Döner, Schnitzel, Eiscreme, Kuchen, Schokolade, Keksen und allem, was du sonst noch magst, bleiben. Für all diese Köstlichkeiten gibt es pflanzliche Alternativen, für die niemand ins Schlachthaus fahren musste. Wir nehmen dich an die vegane Hand: Mehr Infos und Einstiegshilfen haben wir dir auf WIE VEGAN zusammengestellt.

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Angelegt am: 01.09.2025
Zuletzt bearbeitet am: 01.09.2025

Speziesismus ist die Diskriminierung aufgrund der Artzugehörigkeit. Es handelt sich meist um die erste Form von Diskriminierung, die wir als Kinder erlernen. Uns wird gezeigt, dass man Hunde streichelt, aber Schweine, Kühe oder Hühner tötet und isst. Diese Trennung ist genauso irrational wie Rassismus, Sexismus oder Homofeindlichkeit. Trotzdem wird versucht, über die immer mitschwingende, speziesistische Aussage „Es sind ja nur Tiere” unvorstellbare Grausamkeiten zu rechtfertigen.

Die Kategorisierung von Tieren in „Nutztiere" und „Haustiere" ist willkürlich und basiert auf kulturellen Traditionen, nicht auf ethischer Logik. Wo liegt der moralisch relevante Unterschied zwischen Hunden oder auch Menschen und Schweinen, Kühen usw., der es rechtfertigt, letztere in Gaskammern zu treten oder sie abzustechen?

 
Und weiter: Warum werden Menschen durch Menschenrechte geschützt, während es für andere empfindungsfähige Wesen keine Tierrechte gibt?
Anti-Speziesismus verkennt nicht, dass es Unterschiede zwischen uns und anderen Tieren gibt. So gibt es auch Unterschiede zwischen Menschen: Augenfarben, Hautfarben, Geschlechter und vieles mehr. Jedoch ist keiner dieser Unterschiede eine zureichende Rechtfertigung, um jemandem Sklavenstatus zuzuschreiben - ebenso wenig wie die Spezieszugehörigkeit.
Wenn du gegen Rassismus, Sexismus und andere Formen der Diskriminierung bist, solltest du auch Speziesismus hinterfragen, vegan leben und dich aktiv für die Tiere einsetzen, deren Stimmen Tag für Tag unterdrückt werden!

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Angelegt am: 01.09.2025
Zuletzt bearbeitet am: 01.09.2025

Kurz und knapp: nein. 
Weil Honigbienen empfindungsfähig sind und in der Honigproduktion regelmäßig missbraucht und ermordet werden. Honig ist ihr eigenes Futter, das ihnen weggenommen und meist durch nährstoffarmes Zuckerwasser ersetzt wird. Praktiken wie künstliche Befruchtung, Flügelstutzen, Lebendtransporte und Massenvernichtung ganzer Kolonien sind gängige Praxis. Da wir ohne Honig leben können, ist es unsere ethische Verpflichtung, dies auch zu tun - zumal es jede Menge leckere und sogar gesündere Alternativen gibt.

Und jetzt nochmal ausführlicher: Warum ist Honig nicht vegan?

Die Grundlage für unsere Antwort ist, dass Bienen ein Nervensystem haben und damit anzunehmen ist, dass sie empfindungsfähig sind:

Quelle

Somit merken sie höchstwahrscheinlich, welche unmoralischen Praktiken für Honig an ihnen vollzogen werden:
Schon das bloße Wegnehmen des Honigs ist meist ethisch problematisch. Honig ist Futter für die Bienen selbst, für das sie sehr viel Kraft und Mühe aufwenden. Weil der Mensch den Bienen ihren Honig wegnehmen will, werden sie stattdessen i.d.R. mit Zuckerwasser gefüttert. So fehlen den Bienen oftmals für die Gesundheit wichtige Nährstoffe.
Honigbienen wurden z. B. auf Honigertrag und Sanftmut gezüchtet, sodass sie heute als domestizierte Tiere gelten können. Ähnlich wie in der Milchindustrie entsteht ein Überschuss an Honig erst durch die Zucht auf Leistung und es besteht kein menschlicher Bedarf, sodass allein die Überschussentnahme eine ungerechte Nutzung darstellen kann.
Allein deshalb essen Veganer Honig nicht und das reicht in den meisten Fällen als Begründung aus. Lass uns die Praktiken in der Honigindustrie trotzdem noch etwas genauer beleuchten:

Es findet in der konventionellen Honigindustrie meist eine künstliche Befruchtung statt. Dazu werden i.d.R. 8-12 männliche Bienen zu Tode gedrückt, um ihren Samen zu entnehmen. Anschließend wird die Bienenkönigin normalerweise festgehalten, um ihr den Samen zu injizieren.
Lebendtransporte in kleinen Paketen über weite Strecken sind ebenfalls Normalität. Einmal im Ziel-Stock angekommen, wird die Bienenkönigin markiert und ihr werden häufig die Flügel gestutzt, damit sie nicht ausschwärmen kann. Die große Bienenkolonie soll schließlich zusammen bleiben, da das den höchsten Profit ergibt.

Inzwischen sollte deutlich geworden sein, wieso Honig als Veganer ein No-Go ist. Aber es geht noch weiter:
Auch Massenvernichtung ist in der Honigindustrie Standard. Wenn eine Kolonie nicht länger profitabel ist (z. B. am Ende der warmen Jahreszeit), werden die kleinen Bewohner des gesamten Bienenstocks oft ermordet. Gängige Methoden dafür sind Verbrennen, Ertränken in Seifenwasser oder Vergasen mit CO2.
Vorab sterben viele Bienen bereits einen qualvollen Tod aufgrund von schlechter Isolierung des Stocks, Futtermangel oder Parasitenbefall.

Die Frage “Warum essen Veganer keinen Honig?” sollte nun also beantwortet sein. Aber hilft Honig nicht gegen das Bienensterben? Dazu muss man wissen, dass in der Honigindustrie massive Zahlen an Honigbienen gezüchtet werden, die viele Wildbienenarten aus ihrem Lebensraum verdrängen. Das passiert nicht zuletzt, weil Honigbienen als “Generalisten” von nahezu allen Pflanzen Nahrung sammeln und sie bestäuben können, während Wildbienen als “Spezialisten” auf bestimmte Pflanzen beschränkt sind. Somit können die meisten Bienenarten ihr Überleben nicht mehr sichern und die Honigproduktion ist, anders als viele denken, tatsächlich mitverantwortlich für das Bienensterben.

Wieso Veganer Honig Essen meiden, haben wir geklärt. Bestimmt fragst du dich jetzt aber “Was kann ich anstelle von Honig nehmen”? Keine Sorge, bee got you! Wir zeigen dir, welche vegane Alternative zu Honig hinsichtlich verschiedener Faktoren wie Nährstoffen am besten ist:

Zwischenfrage: Wie gesund ist Honig wirklich?
Die Industrie selbst behauptet gerne, dass Honig gesund sei. Honig wird oft als gesundes Naturprodukt vermarktet, doch wissenschaftlich betrachtet ist er im Wesentlichen eine Zuckerquelle – bestehend zu etwa 80 % aus verschiedenen Zuckerarten. Zwar enthält Honig minimale Mengen an Nähr- und Mineralstoffen, doch Studien zeigen, dass diese keinen nennenswerten gesundheitlichen Vorteil gegenüber normalem Haushaltszucker bieten. Die gesundheitlichen Wirkungen sind laut EFSA und anderen Fachquellen nicht signifikant. Für den Körper bleibt Honig also vor allem eines: ein Produkt mit vergleichbaren Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel und die Zahngesundheit wie anderer Zucker.
Und selbst, wenn Honig super gesund wäre, würde das noch lange keine Rechtfertigung für Tiermissbrauch darstellen. Welche vegane Honig Alternative am besten zu dir passt, ist letztlich Geschmackssache und eine Frage dessen, worauf du Wert legst. Hinsichtlich Kalorien, Zucker- und Ballaststoffgehalt schneidet Dattelsirup am besten ab und ist damit unser Favorit. Du triffst deine persönliche Entscheidung, solang keine Opfer involviert sind, denn:
NICHT VEGAN SEIN IST NICHT OK - das finden auch die kleinen Bienen. 🐝  

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Angelegt am: 01.09.2025
Zuletzt bearbeitet am: 01.09.2025

Ja, du kannst „dein” Haustier vegan ernähren.
Bevor wir tiefer einsteigen, sollten wir erstmal klären, warum man überhaupt Haustiere vegan ernähren sollte. Obwohl dieser Irrglaube weit verbreitet ist, handelt es sich bei Fleischfutter nicht um ein „Abfallprodukt”. Vielmehr ist es eine millionenschwere Industrie, die Schlachthäusern unterm Strich mehr Geld beschert. Stattdessen kann man zu pflanzlichem Futter greifen. Dieses ist vegan, weil kein Tiermissbrauch stattfindet. Es kann nämlich nicht fair sein, andere ebenso empfindungsfähige Tiere wie Kühe, Schweine und Hühner ohne Notwendigkeit züchten und für ein Begleit-Tier ins Schlachthaus treten zu lassen. Aber wie steht es wirklich um die Notwendigkeit?

Kann man Hunde vegan ernähren?

Kurz gesagt: Ja, denn Hunde können ihren Nährstoffbedarf problemlos pflanzlich decken. Eine groß angelegte Peer-Review-Studie aus dem Jahr 2022, in der über 2.600 Hunde-„Besitzer” (solche, die „ihren” Hund vegan ernähren und solche, die ihm Fleisch geben) befragt wurden, hat gezeigt, dass die vegan ernährten Hunde tatsächlich am wenigsten krank sind. 

In erster Linie brauchen Hunde Kohlenhydrate, Fette sowie Proteine mit den richtigen, essentiellen Aminosäuren. All das können sie aus rein pflanzlichem Futter bekommen. Eine Doktorarbeit aus dem Jahr 2023 ergab, dass in Hundefutter mit Kombination aus verschiedenen Hülsenfrüchten enthaltene Aminosäuren genauso gut nutzbar gemacht werden können wie bei Futter aus Leichenteilen von Hühnern:

Quelle

Auch diese Studie konnte belegen, dass es bei relevanten Krankheiten keine Zunahme durch veganes Hundefutter gibt. Vegan ernährte Hunde sind und bleiben genauso gesund wie mit Fleisch ernährte.

Kann man Katzen vegan ernähren?

Menschen, die eine Katze vegan ernähren wollen, stoßen oftmals schnell auf Gegenwind. Schließlich essen Katzen als Carnivore natürlicherweise Fleisch und es ist Tierquälerei, ihnen das vorzuenthalten… oder? Es ist zwar richtig, dass Katzen carnivore Tiere sind - allerdings ist die Natur kein passender Maßstab dafür, was moralisch richtig ist. Genau wie Menschen brauchen sie Nährstoffe, nicht Leichenteile oder andere Tierprodukte. Für Katzen sind beispielsweise Taurin, L-Carnitin und Arachidonsäure wichtig, die jedoch synthetisch ergänzt und über pflanzliches Futter aufgenommen werden können. Lass uns dazu nochmal etwas näher hinsehen, was die Wissenschaft sagt: Ist veganes Katzenfutter gesund?

Auch hier gibt uns eine groß angelegte Peer-Review-Studie aus dem Jahr 2021 Aufschluss. Dort wurden über 1.300 Menschen befragt, sowohl solche, die „ihre” Katzen vegan ernähren als auch solche, die sie mit Fleisch füttern. Zusammenfassend hatten ausschließlich pflanzlich ernährte Katzen weniger Magen-Darm-Beschwerden, weniger Lebererkrankungen, waren schlanker und galten insgesamt als gesünder. Die Frage „Ist eine vegane Ernährung für Katzen geeignet?” lässt sich also i.d.R. genau wie bei Hunden mit JA beantworten.

Es gibt bereits seit einigen Jahren pflanzliches Trockenfutter, das als Alleinfuttermittel für Katzen deklariert ist. Daher sind bei der Verwendung für gewöhnlich keine weiteren Supplements/Nahrungsergänzungsmittel nötig, sofern bisher vom Tierarzt nichts besonderes verordnet wurde. Unter anderem auf kokku-online.de oder simplyvegan.de findet man neben den veganen Trockenfuttermitteln von Ami, V.E.G. und Benevo auch ein veganes Nassfutter für Katzen (Benevo Duo), das laut Hersteller bedarfsdeckend ist. Andere Nassfuttersorten, z.B. von V.E.G., sind meistens lediglich als Ergänzungsfuttermittel deklariert, sollten also nicht den relevanten Teil der Ernährung ausmachen.

Vom Selberkochen ist für gewöhnlich abzuraten, bzw. ist es nur bei entsprechender Beratung und Rationsplanung durch eine einschlägige Fachkraft in Erwägung zu ziehen - da viele Rezepte, die im Internet zu finden sind, nicht bedarfsdeckend sind, kritische Nährstoffe (wie Taurin oder Arachidonsäure) häufig fehlen und nicht gewährleistet wird, dass Nährstoffe im richtigen Verhältnis vorhanden sind und aufgenommen werden können.

Sofern das Trockenfutter nicht (direkt) von der Katze angenommen/akzeptiert wird, kann man es auch einweichen und quasi als Nassfutter anbieten. Das kann auch bei der Umstellung auf eine pflanzenbasierte Ernährung hilfreich sein, da man so schrittweise das pflanzliche Trockenfutter unter das bestehende Nassfutter mischen kann.

Die Umstellung kann in Rücksprache mit dem Tierarzt erfolgen, auch wenn viele dem Thema ggü. nicht offen und häufig nicht mit der Studienlage dazu vertraut sind. In diesen Fällen kann man sie dennoch nach ihrer bestmöglichen Unterstützung fragen. Dazu gehört beispielsweise die Klärung zu tierspezifischem Nährstoffbedarf (z. B. aufgrund von Alter oder bestimmten chronischen Krankheiten) und Kontrolluntersuchungen, vorrangig der Blutwerte.
Weitere Informationen zur Studienlage und zur Frage, ob wir Haustiere vegan ernähren sollten, findet ihr auf tiervutter.de.

Zwischenfazit 

Grundsätzlich spricht nichts dagegen, Hunde und Katzen rein pflanzlich zu ernähren, sofern sie das Futter fressen und auf bestimmte Kriterien geachtet wird. Dies untermauert auch Tierarzt Dr. Andrew Knight: „Unabhängig von der Kombination aus Bestandteilen sollten Futtermittel so formuliert werden, dass sie den Anforderungen der jeweiligen Tierart in Bezug auf Geschmack, Nährwerte und Bioverfügbarkeit entsprechen. Es gibt keinen wissenschaftlichen Grund, warum ein Futter, das nur aus pflanzlichen, mineralischen und synthetischen Inhaltsstoffen besteht, nicht alle diese Anforderungen erfüllen kann”.

Eines ist dabei logisch: Menschen müssen sich mit Ernährung befassen, wenn sie ihr Leben lang gesund bleiben wollen. Selbiges gilt für die Haustier-Ernährung, ob das Katzen- und Hundefutter vegan ist oder nicht. 
Für ausgewachsene, gesunde Hunde und Katzen gibt es nährstoff-deckendes Fertigfutter. Sowohl was veganes Hundefutter als auch veganes Katzenfutter angeht, ist es wichtig, darauf zu achten, dass es sich um Alleinfuttermittel handelt. 

Hundefutter vegan Alleinfuttermittel:

• Alleinfuttermittel Hunde 1
• Alleinfuttermittel Hunde 2 bzw. Alleinfuttermittel Hunde 2 auf Amazon
• Alleinfuttermittel Hunde 3
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• Weitere Alleinfuttermittel findest du hier ✅

Katzenfutter vegan Alleinfuttermittel:

• Alleinfuttermittel Katzen 1
• Alleinfuttermittel Katzen 2
• Alleinfuttermittel Katzen 3

Alleinfuttermittel für beide: 

• Alleinfuttermittel Hund und Katze
  
  

Aber ist das alles nicht unnatürlicher Zwang?

Wer vegan Haustiere halten will, für den ist auch die Ernährung ein wichtiges Thema. Genau betrachtet können Hunde und Katzen selbst gar nicht vegan sein, da Veganismus keine Ernährungsform, sondern eine moralische Haltung ist. Zu dieser können sich die Tiere, die mit uns leben, nicht entscheiden. Wir können nur entscheiden, sie pflanzlich zu ernähren. 
Als Entscheidungsträger zwingen wir Haustieren (wie auch Kindern) IMMER unsere Moral und die damit einhergehenden Konsumentscheidungen auf. Das kann bedeuten, dass wir sie zwingen, ohne ihr Wissen die toten Körper anderer zu essen - oder eben, Pflanzen zu essen. Wie schon beschrieben, kann die Natur hierbei kein moralischer Kompass sein.

Davon abgesehen existieren Hunde und Katzen, wie wir sie heute kennen, nur durch Domestizierung und haben sich aufgrund von menschlicher Verantwortungslosigkeit (z. B. in Bezug auf Kastrationen) extrem vermehrt. Durch Zucht wurden Hund und Katze den menschlichen Bedürfnissen immer weiter angepasst und haben mit ihren wilden Vorfahren wie Wölfen oder Löwen heutzutage kaum mehr etwas gemeinsam. Von der Natur sind wir also bereits weit entfernt. Veganes Tierfutter ist eine menschengemachte Lösung für ein menschengemachtes Problem, die es ermöglicht, die vielen Haustiere zu füttern, ohne dafür andere ermorden zu lassen.

Leuchtet ein, oder? Dann LEB VEGAN STATT IRRATIONAL. 🐕🐈⬛⚖️

Grundsätzlich gilt bei einer veganen Lebensweise übrigens: Adopt, don’t shop. Tiere sollten keine Ware sein, die nach unseren Vorstellungen gezüchtet, verkauft oder verschenkt werden. Es leben viele Tiere in Tierheimen, für die ein neues Zuhause ein besseres Leben bedeuten kann; Und mittlerweile gibt es einige Organisationen, die sich auf die Vermittlung von Straßenkatzen (und -hunden) spezialisiert haben. Auch ist es wichtig, sich der Verantwortung bewusst zu sein, die man ggf. für ein Haustier übernimmt. Das Leben mit einem tierischen Begleiter erfordert Geld und Zeit, um ihren verschiedenen Ansprüchen und Bedürfnissen gerecht zu werden.

Du willst dich weiter informieren? Schau hier vorbei ⬇️

Vegane Hundeernährung: Tierarzt erklärt, warum Hunde gesund pflanzlich leben können

Kann man Hunde vegan ernähren? Ja – sagt Tierarzt Dr. med. vet. Uwe Romberger im Interview. Er füttert „seine” Hunde seit über sieben Jahren mit veganem Hundefutter und bestätigt: Vegane Hundeernährung ist möglich, gesund und tierschutzkonform – wenn sie bedarfsdeckend erfolgt. Studien zeigen, dass pflanzlich ernährte Hunde mindestens genauso gesund sind wie mit Fleisch gefütterte. 

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Angelegt am: 09.10.2025
Zuletzt bearbeitet am: 09.10.2025

Der große Unterschied zwischen vegan und vegetarisch ist, dass es sich beim Vegetarismus um eine Ernährungsform, beim Veganismus hingegen um eine Gerechtigkeitsbewegung handelt. Doch was bedeutet das genau? 

Unterschied vegan und vegetarisch

Vegetarier essen aus Mitleid mit den Tieren, Gesundheits- oder Umweltgründen kein Fleisch, also keine Leichenteile. Im Herzen sind die meisten von ihnen (wie alle Menschen) bereits vegan, denn sie wollen Tiere nicht als Ware verwenden. 

Also was ist der Unterschied zwischen Vegetarier und Veganer? Beim Veganismus wird der Grundsatz, dass Tiere keine Ware sind, zu Ende gedacht. Veganismus stellt sich deshalb als ethisches Prinzip gegen Tiermissbrauch in allen Lebensbereichen - Essen, Kleidung, Kosmetik, Entertainment usw. 
Die Frage “Was ist vegan und vegetarisch?” sollte hiermit also geklärt sein. Aber warum solltest du überhaupt vegan leben? 

Unterschied vegetarisch und vegan: Warum vegetarisch nicht ausreicht

Wer die Ansicht teilt, dass Tiere MIT uns und nicht FÜR uns da sind, muss vegan leben. Denn auch für vegetarische Produkte werden fühlende Tiere mit eigenen Interessen wie leblose Objekte behandelt. Wir erklären dir das einmal anhand der Milch-, Eier- und Lederindustrie.

Vegetarisch und vegan Unterschied: Milch
Um überhaupt Milch geben zu können, müssen Kühe (genau wie menschliche Frauen) schwanger sein. Daher wird zunächst Sperma vom Bullen abmasturbiert und die Kuh wird besamt. Auf diese Vergewaltigung und die Geburt folgt die Trennung von Mutter-Kuh und Baby-Kuh. Da der Mensch die Muttermilch trinken will, soll das Baby sie schließlich nicht bekommen. Ist das Kuh-Baby männlich, endet es am Schlachthof und wird zu Kalbfleisch, ist es weiblich, wird es ebenso als Milchkuh missbraucht wie seine Mutter. Nach wenigen Jahren, sobald eine Milchkuh ausgelaugt und nicht mehr profitabel genug ist, wird sie i.d.R. am Schlachthof ermordet.

Vegetarisch und vegan Unterschied: Eier
Ähnliches passiert in der Eierindustrie. Da männliche Küken keine Eier legen können, gelten sie als wertlos und werden meist gleich nach Beginn ihres Lebens geschreddert, vergast, zerdrückt oder alternativ nach einer kurzen Mast ermordet und als Hähnchenfleisch verkauft. Die Legehennen werden als Sklavinnen für Eier gehalten und erleiden durch die meist massive Überzüchtung oft z. B. Knochenbrüche oder Entzündungen der Kloake. Sobald der Profit nicht mehr ausreichend ist, werden auch sie vernichtet.

Vegetarisch und vegan Unterschied: Leder
Um den Unterschied zwischen vegetarisch und vegan noch deutlicher zu machen, werden wir einen Blick über den buchstäblichen Tellerrand hinaus - denn nicht nur für Essen werden Tiere missbraucht, was der Vegetarismus allerdings gänzlich verleugnet.
Das zeigt sich am Beispiel Leder. Dieses wird irrtümlicherweise häufig als Nebenprodukt der Fleischindustrie gesehen, ist aber ein wirtschaftlich wertvolles Produkt, für das Schlachthöfe zusätzlich Geld erhalten. Viele Kühe werden außerdem extra für Leder geschlachtet. Das meiste Leder wird aus Ländern wie Indien importiert, wo die Kühe oft sehr weite Strecken zu Fuß ohne Nahrung zurücklegen müssen, bis sie den Schlachthof erreichen. Dort wird ihnen in vielen Fällen ohne Betäubung voreinander die Kehle aufgeschlitzt, oder sie werden gar lebendig gehäutet.

Vegetarisch oder vegan was ist gesünder?

Weder vegetarisch noch vegan ist pauschal gesünder. Gesundheit hängt davon ab, wie gut die Ernährung geplant und ausgewogen ist. Das bedeutet, dass sowohl bei vegetarischer als auch bei veganer Ernährung bestimmte Nährstoffe wie Vitamin B12 kritisch sein können und insbesondere als Veganer eine Supplementierung notwendig ist. Eine pflanzliche Ernährung kann zugleich das Risiko für gewisse Erkrankungen senken, dies ist aber auch von der Qualität der verwendeten Lebensmittel abhängig. Wer sich beispielsweise nur von Pommes und Cola ernährt, dürfte wohl kaum mit gesundheitlichen Vorteilen rechnen.
💡 Die gesamte Studienlage bzgl. Sicherheit und potenziell kritischen Engpässen findest du in unserem liebevoll aufgearbeiteten STUDIEN-DOKUMENT 🧐✅

Die Entscheidung für ein veganes Leben fällt nicht aus gesundheitlichen, sondern aus tierethischen Gründen. Wer einmal im Monat einen Fisch angelt und ihn isst, dessen Gesundheit wird es höchstwahrscheinlich nichts ausmachen. Dem Fisch macht es allerdings sehr viel aus, denn ihm wird sein gesamtes Lebensinteresse abgesprochen.

Ebenso wenig schadet es deiner Gesundheit, wenn du Pelz, Leder oder Wolle trägst - der Unversehrtheit deiner Opfer schadet es hingegen massiv. Es bleibt ein eindeutiges Fazit: Nicht vegan sein ist nicht OK - das gilt besonders aus Sicht der Tiere. Wenn du also schon vegetarisch lebst und findest, dass wir die Interessen von Tieren berücksichtigen müssen, geh den logischen Schritt und leb ab jetzt vegan. Alles, was du für den Umstieg brauchst, findest du auf WIE-VEGAN.COM 🤗

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Angelegt am: 29.01.2026
Zuletzt bearbeitet am: 29.01.2026

Wenn Familie oder Freundeskreis nicht vegan leben, entsteht oft ein Spannungsfeld - Betroffene berichten von Ausgrenzung, Rechtfertigungsdruck oder subtiler Abwertung. Für viele ist sozialer Ausschluss die größte Angst als neuer Veganer und die mitunter größte Hürde, um überhaupt vegan zu werden.
Wir können das verstehen, niemand wird gerne von seinem “Rudel” ausgestoßen. Aber keine Sorge, wir sind für dich da 🤝 Hier findest du die besten Tipps, um als vegan lebender Mensch sachlich, strategisch und vor allem gesund mit einem nicht-veganen Umfeld umzugehen.

Warum das Umfeld ablehnend reagiert

Ablehnung hat selten mit dir persönlich zu tun. Trotzdem kann Veganismus Konflikte hervorrufen. Häufige Ursachen sind das unangenehme Gefühl, dass das eigene Verhalten moralisch hinterfragt wird und oft auch das schlechte Gewissen, das in deinen Mitmenschen arbeitet und das sie auf dich projizieren. Dein Veganismus wirkt wie ein Spiegel. Für manche Menschen ist das schwer auszuhalten. Hinzu kommen Gewohnheiten, Gruppendynamiken und Fehlinformationen, die über Generationen hinweg verbreitet wurden.

Wenn die eben beschriebenen Mechanismen stark ausgeprägt sind, wird das stellenweise als Veganophobie bezeichnet: Veganophobie ist die ablehnende oder feindselige Haltung gegenüber Menschen, die vegan leben. Sie äußert sich unter anderem durch Spott, Abwertung, soziale Ausgrenzung, pauschale Vorurteile oder das systematische Infragestellen der veganen Lebensweise. Im Kern geht es nicht um sachliche Kritik, sondern um die Abwehr einer Lebensentscheidung, die bestehende gesellschaftliche Normen infrage stellt.
Wichtig für dich ist also die klare Erkenntnis: Ablehnung ist nicht per se ein Beweis dafür, dass du falsch liegst. Sie ist ein Zeichen dafür, dass du eine bestehende Norm durchbrichst. 

Vegan und sozialer Druck: Unsere besten Tipps 

Wir wissen, wie schwierig es sein kann, mit sozialem Druck umzugehen - gerade, wenn man frisch vegan ist. Deshalb haben wir hier die besten Tipps bezüglich Umgang mit dem nicht-veganen Umfeld zusammengestellt. So kann dir vegan Leben trotz Familie und Freunden gelingen, die kritisch eingestellt sind:

Tipp #1: Sprich mit potenziellen Verbündeten

Häufig gibt es ein, zwei Personen, die mehr Interesse zeigen als der Rest und denen man zutraut, einfach selbst den Schritt zum Veganismus zu gehen. Bleib diesen Menschen gegenüber nicht still! Erzähle ihnen, was du gelernt hast, zeige ihnen die Inhalte auf Warum-Vegan.Com, insbesondere den Film DOMINION, und teile die praktischen Hilfestellungen auf Wie-Vegan.Com, wie beispielsweise unsere Einkaufsliste, mit ihnen.
Im besten Fall hast du so schon bald eine weitere Person auf deiner Seite und - was am wichtigsten ist - auf der Seite der Tiere. Falls es nicht klappt, kannst du mit Tipp #2 weitermachen 👇

Tipp #2: Kommuniziere ruhig und klar 

Wenn Gespräche entstehen, von denen du weißt, dass sie eher schwierig sein werden, halte sie niedrigschwellig und faktenbasiert. Vermeide es, die Menschen direkt anzugreifen (z. B. mit “Wie kannst du SOWAS noch essen?!”) - auch, wenn es dir auf der Zunge liegt. Sprich stattdessen über dich und vertritt deinen Standpunkt. Sätze wie “Für mich war entscheidend, dass ich mein Handeln mit meinen Werten in Einklang bringe” sind genauso geradlinig und eindrucksvoll, erzeugen aber meist weniger Trotzhaltung. 

Außerdem kannst du dich darauf verlassen, dass einiges an Einfluss unbewusst geschieht: Wenn dein Umfeld sieht, dass du dauerhaft gesund, stabil und zufrieden lebst, verliert das bekannte, anti-vegane Klischee an Glaubwürdigkeit.

Tipp #3: Nimm den Druck raus 

Wie schon beim Thema Resilienz beschrieben, kannst und musst du nicht jeden überzeugen. Wichtig ist, dass du deine innere Haltung stabilisierst, indem du dir immer wieder bewusst machst, dass du auf der richtigen Seite stehst. Wenn du selbst ruhig und sicher auftrittst, verliert dein Umfeld den Hebel, dich zu provozieren. 

Beispiel für eine gesunde Grundhaltung: 
- Ich erkläre mich, wenn echtes Interesse da ist.
- Ich diskutiere nicht, nur weil es jemand von mir erwartet.
- Ich stehe auf der richtigen Seite und muss mich nicht rechtfertigen.

Tipp #4: Setze bewusst Grenzen

Grenzen setzen ist kein Egoismus, sondern Selbstfürsorge. Wenn Provokationen oder ständige Diskussionen zur Regel werden und du merkst, dass du bei gewissen Personen wahrscheinlich niemals durchdringen wirst, ist eine Grenze notwendig. Es bringt den Tieren nichts, wenn du an diesen wenigen Personen ausbrennst - nutze deine Kraft lieber anderweitig, um effektiven Aktivismus zu betreiben und offenere Menschen zu erreichen.
Eine persönliche Grenze sollte ruhig, klar und ohne Aggression formuliert sein, zum Beispiel: “Ich kommentiere euer Verhalten nicht ungefragt und erwarte umgekehrt dasselbe”. Merke dir: Nicht jede Bemerkung verdient eine Antwort und nicht jede Einladung ist ein Pflichttermin. Du darfst auswählen, wo du deine Energie investierst. Das absolut Mindeste, was du von Freunden und Familie verlangen darfst, ist, dass sie deine vegane Identität akzeptieren.

Tipp #5: Wenn Menschen resistent sind 

Was tun, wenn Familie anti-vegan ist? Wir wollen realistisch sein: Nicht jede Beziehung ist belastbar. Wenn du dauerhaft auf Granit beißt, dich nur noch ärgerst oder abgewertet wirst, darfst du dir die Frage stellen, wie viel Nähe dir guttut. Es ist normal und in Ordnung, dass Beziehungen jeder Art manchmal aufgrund von unterschiedlichen Wertvorstellungen enden. Du verdienst ein Umfeld, das dich unterstützt, nicht eines, gegen das du ständig mehr oder weniger standhalten musst.

Doch wie findet man vegane Freunde? Oft entsteht, besonders im Rahmen von Aktivismus, auch ein neuer, veganer Freundeskreis oder sogar eine kleine vegane Familie (die sich nicht über Blutsverwandtschaft definieren muss). Zudem kannst du vegane Menschen online kennenlernen, beispielsweise auf Discord-Servern wie selbst.kritisch.vegan oder Richtig! Laut! Vegan! 😊

Ist es ok, weiter mit uneinsichtigen Nicht-Veganern Zeit zu verbringen?

Wenn Freunde und Familie ihr Verhalten partout nicht ändern wollen, stehen vegan lebende Menschen früher oder später vor der Wahl, das zu akzeptieren, oder den Kontakt abzubrechen. Es gibt keine eindeutige Antwort darauf, was die richtige Entscheidung ist, aber wir möchten dir trotzdem ein paar Gedanken mit auf den Weg geben:
Auf der einen Seite haben die Tiere keinen Vorteil davon, wenn du die Verbindung abbrichst. Möglicherweise haben sie sogar einen gewissen Nachteil, weil niemand mehr genau diesen Menschen das Thema Veganismus vor Augen führt. Auf der anderen Seite hast du nur begrenzte Kraft zur Verfügung und solltest diese bei Menschen einsetzen, die sich wahrscheinlich ändern werden. Dazu kommt, dass es sehr belastend sein kann, Zeit mit jemandem zu verbringen, der ganz andere Werte vertritt als du. Du würdest deine Werte vermutlich nicht aufgeben, um Nähe zu Menschen zu halten, die “Haustieren” Gewalt zufügen (lassen) - warum solltest du diese Grenze bei ebenso empfindungsfähigen sogenannten “Nutztieren” nicht ziehen dürfen?

Fazit: Du bist nicht das Problem

Nicht-vegane Freunde und Familie sind für viele herausfordernd - und vielleicht auch die größte innere Hürde gegen Veganismus. Aber: Diese Hürde ist nicht unüberwindbar. Unverständnis und Ausgrenzung haben so gut wie nie etwas mit dir persönlich zu tun. 

Du kannst nicht kontrollieren, wie Menschen reagieren. Du kannst aber kontrollieren, wie selbstbestimmt du deinen Weg gehst. Wenn du noch nicht vegan lebst, weil du Angst vor der Reaktion deines Umfelds hast, dann sei ehrlich zu dir: Diese Angst ist nachvollziehbar, aber sie ist lösbar. Niemand muss perfekt sein und sofort alle Beziehungen neu ordnen. Menschen passen sich an, Gespräche verändern sich, Beziehungen klären sich mit der Zeit. Und oft zeigt sich erst nach dem Schritt, wer wirklich zu dir passt.
Häufig reagieren andere erstmal komisch und nehmen deine neue Lebensweise dann schnell hin - und notfalls lässt sich auch ein neues Umfeld aufbauen. Vegan zu sein bedeutet nicht automatisch, allein zu sein. Es bedeutet, Verantwortung zu übernehmen. Am Ende ist all das leichter, als mit dem Gewissen leben zu müssen, nicht nach deinen inneren Überzeugungen gehandelt zu haben. Du schaffst das! 💚

➡️ Teile unsere Antwort, indem du folgenden Link kopierst und weiterschickst: https://nvsino.com/pages/faq#umfeld

Angelegt am: 12.02.2026
Zuletzt bearbeitet am: 12.02.2026

Du willst ab jetzt vegan leben? Stark, das ist ein echter Wendepunkt, der befreiend und chaotisch zugleich sein kann. Du hast beschlossen, nach deinen Werten zu leben, aber im Kühlschrank stehen vielleicht noch Milch und Eier, im Regal liegt nicht-vegane Schokolade und im Gefrierfach sind Fischstäbchen. Plötzlich fühlt sich dein eigener Haushalt wie ein Widerspruch an. Und was nun? Wir kennen das und nehmen dich an die Hand, um eine Lösung zu finden 🤝

Warum diese Entscheidung mehr ist als nur „Was mache ich mit dem Rest?“

Hier geht es um mehr als den Umgang mit bestehenden Vorräten - es geht um psychologische Effekte, Gewohnheiten und darum, wie schnell ein Leben ohne Tierprodukte zum Alltag wird. 

Dabei gilt es auch, deine mögliche Außenwirkung zu bedenken. Es ist anzunehmen, dass Menschen dein Verhalten stärker beobachten könnten, sobald du vegan lebst und damit ein Signal sendest. Du sagst indirekt: Ich handle jetzt anders, weil ich es für richtig halte. Das kann dazu führen, dass andere darauf achten, ob du konsequent oder widersprüchlich wirkst. Menschen reagieren oft sensibel auf wahrgenommene Doppelmoral.
Es ist nicht per se unsere Aufgabe als vegan lebende Menschen, jede unserer Handlungen abzusichern. Du solltest dir aber zumindest überlegen, ob du deiner möglichen veganen Vorbildfunktion für die Tiere nachkommen möchtest und welche Auswirkungen deine Entscheidungen darauf haben könnten, ob und wie schnell dein Umfeld ebenfalls beschließt, andere Tiere in Ruhe zu lassen. 

Ab jetzt vegan - so kannst du vegan starten

Es gibt nicht DIE EINE perfekte Lösung dafür, wie du beim Veganstart mit bestehenden nicht-veganen Produkten umgehen sollst. Wir helfen dir, vorhandene Möglichkeiten bewusst zu durchdenken ⬇️

Möglichkeit 1: Aufessen / Aufbrauchen

Manche entscheiden sich dafür, nicht-vegane Produkte noch zu verbrauchen. Grundsätzlich ist das mit dem Prinzip des Veganismus vereinbar, weil das Geld bereits im System gelandet ist und keine Nachfrage nach neuem Tiermissbrauch geschaffen wird. Gerade für Menschen, die knapp bei Kasse sind, kann es auch die einzig umsetzbare Lösung sein. Wichtig ist, dass du für andere, die das mitbekommen, klar kommunizierst, dass du keine nicht-veganen Produkte mehr nachkaufen wirst. 

Für einige hat diese Möglichkeit trotzdem eine klare Schattenseite: Man verlängert die Zeit, in der man Tierprodukte konsumiert und die Gewohnheit aufrechterhält. Auch, wenn es rational erklärbar ist, kann sich das psychologisch wie ein fauler Kompromiss anfühlen. Es kann passieren, dass du dir selbst und anderen unbewusst signalisierst, in einer unnötigen Übergangsphase zu stecken. Hier kann es helfen, klare Grenzen zu setzen. Nimm dir zum Beispiel vor: “Ich brauche die Sachen im Kühlschrank eine Woche lang auf. Anschließend werde ich übrige nicht-vegane Lebensmittel wegwerfen” 👉 womit wir bei der nächsten Möglichkeit sind: 

Möglichkeit 2: Wegwerfen

Andere Menschen bevorzugen einen klaren Cut: Sie räumen Kühlschrank, Schränke und Badezimmer aus und schaffen sofort eine vegane Umgebung. Das kann sich befreiend anfühlen, weil du keine Grauzone mehr hast, sondern einen klaren inneren Neustart. Genau das kann der entscheidende Punkt sein, um langfristig vegan zu bleiben - vor allem, wenn Tierprodukte zu Hause dich dazu verleiten könnten, wieder zurückzufallen.

Im Gegensatz dazu kann es auch sein, dass dich die Produkte, nachdem du die Wahrheit über die Tierindustrien gesehen hast, anekeln und nicht-vegane Lebensmittel aufbrauchen für dich deshalb nicht infrage kommt. Auch das ist verständlich. In Bezug auf Ressourcenschonung ist diese Wahl natürlich diskutabel.  

Möglichkeit 3: Spenden

Wenn du nicht-veganes Essen nicht mehr konsumieren willst, aber auch nichts wegwerfen möchtest, kann Spenden (z. B. Foodsharing, Tafel, soziale Einrichtungen) eine sinnvolle Lösung sein. Wichtig ist dabei, dass du dir bewusst machst: Auch wenn du damit keine neue Nachfrage erzeugst, unterstützt du indirekt, dass Tierprodukte weiterhin als normale Lebensmittel betrachtet werden. 

Möglichkeit 4: Freunden geben oder verschenken

Das ist die Option, die wir am kritischsten sehen. Auf der einen Seite könnte man argumentieren, dass deine Freunde vielleicht durch dein Geschenk einmal weniger neue tierische Produkte kaufen. Auf der anderen Seite sendest du anderen durch das Verschenken von Tierprodukten indirekt die Botschaft, dass es in Ordnung ist, wenn sie weiterhin nicht vegan leben und signalisierst ihnen eventuell auch, dass du ihnen den Schritt zum Veganismus nicht zutraust. Wie du an dir selbst siehst, können wir uns aber alle ändern.

Und was ist mit nicht-veganen Gegenständen wie Kleidung oder Kosmetik?

Der Umstieg zu einem Kühlschrank mit rein veganem Essen geht meist schnell. Der Übergang zu einem komplett veganen Haushalt mit ausschließlich veganer Kleidung, veganer Kosmetik usw. ist häufig etwas vielschichtiger.
Hier ist es wichtig, nicht in unnötige Selbstüberforderung zu rutschen und in erster Linie keine neuen tierischen Produkte mehr nachzukaufen. Realistische Strategien sind hier oft besser als spektakuläre, weil sie eher dazu führen, dass du auch wirklich durchziehst. Falls du dich an dieser Stelle tiefer einlesen möchtest: In weiteren FAQs sind wir bereits konkret auf die Themen gebrauchtes Leder und gebrauchter Pelz eingegangen - inklusive der Option Verkaufen.

Fazit: Die beste Lösung ist die, die dich langfristig vegan bleiben lässt

Wenn du jetzt vegan werden willst, solltest du Restbestände nicht zum zentralen Problem machen. Vielmehr kommt es darauf an, dass du in Zukunft keine neuen Tierprodukte mehr kaufst und dir ein Umfeld schaffst, in dem vegan leben und vegan bleiben leicht für dich ist. Das Ziel ist nicht Perfektion bis ins letzte Detail, sondern Stabilität und Umsetzbarkeit. 

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https://nvsino.com/pages/faq#reste

Angelegt am: 16.02.2026
Zuletzt bearbeitet am: 16.02.2026

Disclaimer: Wie oben auf der FAQ-Seite beschrieben, geht die vegane Lebensweise weit über Ernährung hinaus. Da sich die finanzielle Frage aber meist hauptsächlich auf die Ernährung bezieht, bleiben wir in dieser Antwort dabei. 

Viele Menschen fragen sich: Ist vegan teurer? Die ehrliche Antwort: Eine rein pflanzliche Ernährung kann günstig oder teuer sein. Entscheidend ist nicht das Vegan-Label, sondern was und wie du einkaufst.
Allgemein kommt es stark auf die Vergleichsbasis an. Wenn jemand vorher viel Billigfleisch und -wurst gekauft hat, kann der Umstieg zunächst teurer wirken - besonders wenn man viele vegane Ersatzprodukte nimmt. Wer diese Produkte reduziert und stattdessen mehr mit Hülsenfrüchten, Getreide, Gemüse und Tofu kocht, landet oft eher bei einem günstigeren Einkauf.

Realistisches veganes Essen im Alltag

Die Basis einer veganen Ernährung bilden Grundzutaten, die sowieso fast jeder kauft: Obst, Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchte, Nüsse, Pilze und Samen sind keine Luxusprodukte. Es sind Standard-Lebensmittel, die in fast jedem Haushalt vorkommen.

Wenn du dich hauptsächlich von diesen Grundzutaten ernährst und preiswerte vegane Proteinquellen wie Tofu oder Sojaschnetzel hinzufügst, ist eine rein pflanzliche Ernährung oft überraschend preiswert. Wenn du dagegen viele Convenience-Produkte wie bestimmte vegane Fleischalternativen oder veganen Käse kaufst, kann es deutlich teurer werden. Das ist vergleichbar mit nicht-veganer Ernährung: Wer häufig Steak, Fertiggerichte oder Markenprodukte kauft, zahlt ebenfalls wesentlich mehr.

Unabhängig von der Art der Ernährung kommt es nicht nur darauf an, was, sondern auch wo und wie du einkaufst. Im Biomarkt wirst du mehr bezahlen als im Discounter. Außerdem macht eine gezielte Essensplanung Einkaufen meist merklich günstiger, weil du weniger Lebensmittel wegwirfst und weniger Spontankäufe machst. Zusätzlich sinkt die Wahrscheinlichkeit, dass du unterwegs teure Snacks oder Lieferdienste nutzt.

Vegan beim Discounter - heute ganz normal

Früher war vegan Einkaufen tatsächlich häufig ein Thema für Bio-Läden oder Spezialmärkte. Das hat sich massiv verändert. Auch Discounter wie Lidl, Penny oder Aldi haben mittlerweile ein überraschend großes veganes Sortiment. Basics und auch viele Ersatzprodukte sind dort preislich absolut konkurrenzfähig. Auch machen Discounter immer wieder vegane Aktionen und Angebote, in denen das Sortiment oft sogar noch erweitert wird.

Was kostet Tofu? - ein realistisches Beispiel aus dem Alltag

Es hält sich noch immer der Irrglaube, dass es teurer wäre, Tierprodukte vegan zu ersetzen. Ein gutes Gegenbeispiel ist Tofu, der inzwischen in fast jedem Supermarkt und Discounter zu finden ist. Nebenbei bemerkt liefert Tofu hochwertiges Protein und enthält alle essentiellen Aminosäuren (s. STUDIEN-DOKUMENT). Ein Block Naturtofu mit etwa 200 Gramm kostet je nach Marke und Laden oft zwischen 1,50€ und 2,50€. Ein Block reicht je nach Gericht für ein bis zwei Mahlzeiten. Damit ist diese vegane Proteinquelle für die allermeisten Menschen durchaus leistbar und kann - auch nährstoffrechnisch - in vielen Fällen mit Fleisch mithalten. 

Warum viele trotzdem denken, vegan sei automatisch teurer

Der Eindruck entsteht vor allem, weil sofort an vegane Burger, vegane Nuggets usw. gedacht wird. Solche Produkte sind deutlich teurer als die Grundzutaten - das ist aber kein Problem von vegan, sondern ein normales Konsumthema. Wer sich überwiegend aus frischen Lebensmitteln ernährt, spart. Wer viel verarbeitet kauft, zahlt mehr. Wie du eben gelernt hast, lässt sich der vegane Alltag wesentlich günstiger gestalten als viele denken. 

Exkurs: Warum sind vegane Ersatzprodukte so teuer?

Vegane Ersatzprodukte sind u. a. deshalb teilweise teurer, weil sie im Vergleich zu Fleisch- und Milchprodukten meist in kleineren Mengen produziert werden und dadurch weniger Skaleneffekte entstehen. Einfach ausgedrückt: Mit steigender Nachfrage sinkt der Preis. Zusätzlich profitieren tierische Produkte in vielen Ländern (auch Deutschland) indirekt von Subventionen.
Allerdings verändert sich das zunehmend: In den letzten Jahren sind vegane Alternativen deutlich massentauglicher geworden, die Konkurrenz wächst und immer mehr Hersteller produzieren in größeren Mengen. Dadurch sinken die Preise Schritt für Schritt und vegane Ersatzprodukte werden immer häufiger auch preislich attraktiver.

Fazit

Es stimmt nicht, dass vegan teuer ist - zumindest nicht automatisch. Wie bei jeder anderen Ernährung kommt es auch bei der Pflanzlichen darauf an, was, wo und wie du einkaufst. Wir können festhalten: Vegane Produkte sind heute so verfügbar wie nie. Neben den günstigen Grundzutaten findest du selbst im Discounter mittlerweile eine breite Auswahl an Produkten. Wer mit etwas Planung einkauft und auf Angebote achtet, kann vegan problemlos im normalen Budget halten ✅

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