Vegane Lunchbox - Pausenbrot für dein Kind 🧃🥪

Einkaufsliste 🛒

Fürs Sandwich:

Fürs Müsli:

  • ca. 200g Sojajoghurt
  • Optional 2 EL Proteinpulver (Mit dem Code VEGANIST bekommst du
    10% Rabatt auf Nutri-Plus.de 😊 Hier wird Proteinpulver in der Sorte Vanilla Ice-Cream verwendet 🍨)
  • Etwas zuckerfreies Müsli
  • Frische Beeren
  • 1 Banane
  • Etwas Kakaopulver

Snacks:

  • Cherrytomaten
  • Snack-Karotten
  • Geschnittener Apfel
  • Trockenobst, z.B. Aprikosen - optional auch mit veganer Bitterschoki
  • Vegane Cracker

Zubereitung 👩‍🍳

2 Scheiben Brot dünn mit Hummus bestreichen. Die Flüssigkeit vom Tofu abtupfen. Mit etwas Olivenöl, Pizzagewürz und Salz im Airfryer leicht knusprig zubereiten. Anschließend aufs Brot legen, Salat hinzufügen und zuklappen ✅

Alle Zutaten für das Müsli vermengen und mit Kakao toppen 🍫