Einkaufsliste 🛒
Fürs deftige Sandwich:
- 1 Vollkorn-Aufbackbrötchen
- Hummus/Gemüseaufstrich eurer Wahl
- 1 Block Räuchertofu
- Optional vegane Wurst
- Etwas Salat
- 1 EL Sojajoghurt Natur
Fürs süße Sandwich:
- 2 Scheiben Kartoffelbrot
- 1 EL Mandelmus
- 1 EL Marmelade
Snacks:
- Geschnittene Karotten
- Walnüsse
- Datteln (z.B. von DATTELDEALER.DE CODE - BEVEGAN für -10%)
- Cherrytomaten
- Linsenwaffeln
Zubereitung 👩🍳
Das Aufbackbrötchen nach Packungsanweisung zubereiten. Nacheinander mit Aufstrich, geschnittenem Tofu und/oder veganer Wurst, Salat und zum Schluss Sojajoghurt belegen.
Das Kartoffelbrot mit Nussmus und Marmelade bestreichen und zuklappen 🎒💚
