VEGANE NACHSPEISEN

Vegan naschen und fit bleiben - das geht einfacher, als viele denken. Mit ein paar einfachen Tricks können aus veganen Nachspeisen gesunde Protein-Desserts werden. So kombinierst du Fitness und Genuss:

Für ein cremiges, pflanzliches Frosting lass Sojajoghurt abtropfen, am besten durch ein Frischkäsetuch. Diesen veganen Mascarpone-Ersatz kannst du mit veganem Proteinpulver (-10% mit Code VEGANIST) süßen und auf Kuchen oder Cupcakes geben 🧁
Zum Süßen kannst du statt Zucker auch Datteln oder anderes süßes Trockenobst verwenden 💪

Außerdem: So kannst du beim veganen Backen Eier ersetzen:

  • 1 Ei = 1 EL Leinsamen oder Chiasamen + 3 EL Wasser (Quellzeit 10 Min.)
  • Alternativ: ½ zerdrückte Banane oder 3 EL Apfelmus für Saftigkeit 🍌🍎

Disclaimer

Die Rezepte dienen als grobe Orientierung. Mengen und Portionsgrößen können variieren, je nachdem, wie groß, schwer oder aktiv du bist. Die Angaben auf dieser Seite richten sich nach Portionen, die Raffaela satt halten. Ihr Fokus liegt auf proteinreichen, fettarmen und hochvoluminösen Mahlzeiten.