Einkaufsliste 🛒

(Für die Soße; 2 Portionen)

• 1 Dose Kichererbsen 250g
• 1 Dose gehackte Tomaten 400g
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 frische Chilischote (optional, wenn ihr es scharf mögt)
• 1 sehr dicke Zehe frischer Ingwer (alternativ für Faule: Ingwerpulver ✨)
• 2 EL Tomatenmark
• 150ml Sojamilch Natur
• 300g Naturtofu (z. B. Rewe/Edeka/dm Eigenmarke reicht völlig)
• Wenn gewünscht Zitronensaft und Koriander als Topping am Schluss
• Gewürze 🧂: Salz, Curry (oder Curry Madras - schmeckt etwas zimtiger), Kreuzkümmel, Paprikapulver, Kurkuma, Chilipulver (optional)

Optional für mehr Cremigkeit:

• 1 EL Nussmus (z. B. Mandelmus)
• Ein paar Drücker Sojasahne oder Hafersahne (gibt's bei dm/Rossmann)