Vegane Lunchbox - Pausenbrot für dein Kind 🧃🥪
Einkaufsliste 🛒
Fürs Sandwich:
- 2 Scheiben Weizen-Mischbrot
- Hummus aus dem Supermarkt
- 1 Block Naturtofu
- Etwas Olivenöl
- Pizzagewürz
- Salz
- Salat
Fürs Müsli:
- ca. 200g Sojajoghurt
- Optional 2 EL Proteinpulver (Mit dem Code VEGANIST bekommst du
10% Rabatt auf Nutri-Plus.de 😊 Hier wird Proteinpulver in der Sorte Vanilla Ice-Cream verwendet 🍨) - Etwas zuckerfreies Müsli
- Frische Beeren
- 1 Banane
- Etwas Kakaopulver
Snacks:
- Cherrytomaten
- Snack-Karotten
- Geschnittener Apfel
- Trockenobst, z.B. Aprikosen - optional auch mit veganer Bitterschoki
- Vegane Cracker
Zubereitung 👩🍳
2 Scheiben Brot dünn mit Hummus bestreichen. Die Flüssigkeit vom Tofu abtupfen. Mit etwas Olivenöl, Pizzagewürz und Salz im Airfryer leicht knusprig zubereiten. Anschließend aufs Brot legen, Salat hinzufügen und zuklappen ✅
Alle Zutaten für das Müsli vermengen und mit Kakao toppen 🍫