Was passiert, wenn alle Menschen vegan leben würden?
Angelegt am: 27.10.2026
Zuletzt bearbeitet am: 27.10.2026
Wenn alle Menschen plötzlich vegan leben würden, hätte das enorme Auswirkungen auf Tiere, unsere Ernährung, Gesundheit und Umwelt. Milliarden Tiere würden langfristig nicht mehr nachgezüchtet und der landwirtschaftliche Flächenbedarf könnte deutlich sinken. Gleichzeitig müsste sich die weltweite Lebensmittelproduktion grundlegend verändern.
Aber was würde mit den heute lebenden Milliarden Tieren passieren? Könnten wir überhaupt alle Menschen ohne Fleisch, Milch und Eier ernähren? Und wäre eine komplett vegane Welt automatisch gesünder? Schauen wir uns an, welche Folgen eine vegane Welt tatsächlich hätte.
Was würde mit Milliarden “Nutztieren” passieren?
Die meisten Kühe, Schweine, Hühner und anderen sogenannten “Nutztiere” werden gezielt für tierische Produkte gezüchtet. Wenn alle Menschen vegan wären, würden sie nicht mehr nachgezüchtet werden.
Die zunächst verbleibenden Tiere könnten natürlich nicht einfach alle in die Freiheit entlassen werden - die Natur ist ebenfalls ein grausamer Ort und viele betroffene Tiere sind auf menschliche Versorgung angewiesen. Für sie müssten Möglichkeiten einer gütigen menschlichen Obhut, wie zum Beispiel Lebenshöfe, geschaffen werden. Eine Versorgung sämtlicher Tiere wäre bei einem abrupten weltweiten Wandel allerdings eine enorme praktische Herausforderung.
Wichtig: Auch wenn wir uns hier dem Gedankenexperiment eines plötzlichen Wandels widmen - in der Realität würde eine vegane Welt nicht von heute auf morgen entstehen. Die Population der heute gehaltenen Tiere würde bei einem schrittweisen Wandel deshalb nach und nach zurückgehen.
Könnten wir alle Menschen vegan ernähren?
Grundsätzlich ja. Aktuell werden große Mengen an Getreide, Soja und anderen Pflanzen angebaut, um Tiere zu füttern. Bei der Umwandlung von pflanzlichem Futter in Tierprodukte gehen viele Kalorien verloren.
Würden wir mehr Pflanzen direkt essen, könnten landwirtschaftliche Ressourcen effizienter genutzt werden. Allerdings ist nicht jede Weidefläche für den Anbau von Lebensmitteln geeignet. Außerdem müssten Anbausysteme, Lieferketten und die Lebensmittelverteilung weltweit angepasst werden.
Wäre eine komplett vegane Welt gesünder?
Eine ausgewogene pflanzliche Ernährung kann zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten. Studien bringen einen hohen Verzehr pflanzlicher Lebensmittel mit einem geringeren Risiko für bestimmte Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung. Auch der Verzicht auf verarbeitetes Fleisch kann gesundheitlich vorteilhaft sein, da dessen Konsum mit einem erhöhten Darmkrebsrisiko verbunden ist.
Aber vegan bedeutet nicht automatisch gesund. Auch Pommes, Chips und viele Süßigkeiten können vegan sein. Entscheidend ist deshalb nicht nur, ob wir tierische Produkte weglassen, sondern was wir stattdessen essen.
Besonders wichtig wäre eine ausreichende Versorgung mit kritischen Nährstoffen - allen voran Vitamin B12, das bei veganer Ernährung zuverlässig supplementiert werden muss. Dass gesellschaftsübergreifende Supplementierungsmaßnahmen prinzipiell möglich sind, zeigt bereits heute der flächendeckende Verkauf von Jodsalz oder die Anreicherung von Tierfutter mit bestimmten Nährstoffen (s. unser Nährstoff-Guide S. 8).
Welche Auswirkungen hätte eine vegane Welt auf das Klima?
Die Auswirkungen einer veganen Ernährung auf Umwelt und Klimawandel könnten erheblich sein. Die Produktion tierischer Lebensmittel verursacht weltweit erhebliche Mengen an Treibhausgasen. Wenn sich alle Menschen rein pflanzlich ernähren würden, könnten die ernährungsbedingten Treibhausgasemissionen deutlich sinken.
Eine viel zitierte Studie der Universität Oxford zeigt außerdem, dass eine Ernährung ohne tierische Produkte den weltweiten landwirtschaftlichen Flächenbedarf erheblich reduzieren könnte.
Dennoch wäre die Behauptung, eine vegane Welt würde automatisch den Klimawandel stoppen, zu kurz gegriffen. Sektoren wie Verkehr und Industrie würden weiterhin Treibhausgase ausstoßen. Eine flächendeckende pflanzliche Ernährung könnte jedoch ein wichtiger Baustein im Kampf gegen den Klimawandel sein.
Fazit: Wäre eine vegane Welt wirklich besser?
Eine vegane Welt könnte erhebliche Vorteile für Tiere, effiziente Ressourcennutzung und Klima mit sich bringen. Bei ausgewogener Gestaltung könnte sie zudem gesundheitliche Vorteile bieten. Entscheidend wäre aber, wie wir diesen Wandel gestalten. Eine weltweite Umstellung auf pflanzliche Ernährung würde große Veränderungen in der Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion erfordern.
In der Realität würde eine solche gesellschaftliche Veränderung voraussichtlich Schritt für Schritt stattfinden, sodass Zeit für eine sorgfältige Planung und Umstellung bliebe. Für dich persönlich kann der Einstieg jedoch schon heute beginnen - hilfreiche Ressourcen findest du auf Wie-Vegan.Com.
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